La salicorne est une plante que l’on récolte dans les marais salants de l’ile de Ré durant la période d’été. Elle est riche en oligo-éléments et sels minéraux, c’est une plante halophile.
Cette mayonnaise à la salicorne vous accompagnera lors de vos repas et principalement avec les crudités, crustacés………..
Ingrédients :
*Huile de tournesol, *salicornes (8%), *jaune d’œuf, *mourtarde de Dijon (*graine de moutarde, *vinaigre d’alcool, eau, sel), *vinaigre de cidre, sel, *citron.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
| Poids | 0.180 kg |
|---|
Fiche technique
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